Gevrey Chambertin Roux Pere & Fils 2007

Um vinho decepcionante.Magro, muito ácido e sem vida!!!
Não Conheço esse produtor a fundo, mas é uma Domaine  Centenária.Apesar disso, poderia ter produzido um vinho mais diferenciado. Tinha uma boa rolha, mas a apresentação achei muito comercial.
Na boca se mostrou muito magro.pouco corpo.Um amargor forte no fundo da boca.Com  tempo foi piorando.No nariz madeira, rosas.Ao ser servido  percebi uma cor  vermelho violáceo.
Eu gosto  muito dos vinhos da Borgonha, mas esse GevreY, ficou devendo.

Paz !!!

Oi!
Surgiu do nada em mim vontade de estar aqui outra vez com vcs. Não é porque nos últimos tempos tenho degustado tantos vinhos interessantes.Baratos ou  caros, simples ou  instigantes, gordo ou magro.Enfim, estou de volta.De vez.Se eu não conseguir fazer meu blog funcionar , vou extingui-lo.
Quando criei esse espaço, fiz com intenção mais de aprender do que ensinar.Mas muita água passou debaixo da ponte da minha existência.Água pura e água poluída.Muita coisa mudou, perdi e ganhei.Mas estou em paz.Paz comigo mesmo.Paz para voltar a estar aqui com vcs.E vamos nos ver muitas vezes.
obrigado!!