sábado, 29 de junho de 2013
Seghesio Zinfandel 2010
100% Zinfandel !!
As uvas vem dos Vales Alexander e Dry Creek, na Califórnia
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho, sendo 75% Americano e 25% Francesa.
14,8% de álcool !!
Uma excelente pedida.Um belo balanço de álcool e taninos.Gordo,quente,profundo,frutado,persistente,excelente acidez.Jovem e promissor.
Notas de groselha e baunilha.Frutas vermelhas, leve defumado.Uma cor rubi muito forte.
Vai crescer muito ainda.Excelente vinho para guarda.
quinta-feira, 27 de junho de 2013
Alma Negra Mistério 2009
13,5% de álcool !!
Um blend que não informa quais uvas fazem parte.Mas descobri que é 70% Bonarda e 30% Malbec.
Produzido por Ernesto Catena em Mendoza
Uma cor rubi, intensa, escura.Notas de frutas negras, baunilha,framboesa.Senti o álcool muito preponderante no nariz,causando certo desconforto.
Achei o vinho redondo na boca, apesar de muito jovem ainda.Boa acidez,taninos presentes sem incomodar demais,persistente,encorpado,intenso,frutado,gordo,espesso,fechado.
Ötimo custo benefício
Brunello di Montalcino 1997 Mocali
14% de álcool !
100% Sangiovese, estágio de 36 meses em carvalho da Slavonia e França
Na boca um vinho totalmente pronto,mas sem muita empolgação.Rústico,taninos maduros,encorpado,magro,média acídez,seco,persistente.Um vinho sem carácter.
Notas de frutas negras,blackberrie,pimenta negra,cravo,ervas,
Um vermelho granada , com unha laranja.
Dizem que 1997, foi uma safra muito boa na Toscana, mas , o Sol, não atingiu todas as propriedades igualmente.
Um vinho que me decepcionou.
segunda-feira, 24 de junho de 2013
EQ Syrah 2002
Esse caldo é mais um exemplo, que o envelhecimento faz bem ao vinho.Ë lógico , que nem sempre isso é possível.Requer muita sabedoria e paciência.Mas a recompensa vem.
100% Syrah com estágio em carvalho francês novo por 13 meses
14,2% de álcool !!
Uma cor granada, notas de frutas negras,baunilha,terra molhada,pimentão,ervas secas
Na boca, muito gostoso, gordo,suculento,redondo,carnoso,persistente,untuoso,quente,taninos domados,ótima acidez,bem balanceado,profundo,marcante.
Os vinhos da Matetic tem sua personalidade e carácter.
sábado, 22 de junho de 2013
Clos Petite Bellane 2009
Outro Branco , gostoso, pronto para beber!!!
Vem do Rhone
13,5 de álcool!!
50% Marsanne e 50% Viognier .10% passa na madeira
Um boca generosa,gorda,quente,refrescante,bem equilibrada, sua acidez e álcool.Notas de lixia,limão,carambola.Uma cor clarinha, bem palha.Um vinho perfeito para aperitivo.
O que me chateia é essa rolha de borracha!!!
sexta-feira, 21 de junho de 2013
Brunello Campogiovanni 2001
Produzido ela Agricola San Felice em Montalcino
Cada vez mais gosto dos vinhos toscanos.Eles não se mostram inicialmente, mas , vão aos poucos .Parecem tímidos.
13,5 % de álcool
100% Sangiovese, 36 meses em carvalho da Eslavônia
Um vinho redondinho!!!
Rubi, uma cor brilhante!
Berries,frutas negras,petróleo.
Adoro esses sangioveses mais evoluídos!
Seco,equilibrado,ótimo ataque,persistente,taninos redondo,untuoso,oleoso,afinado,pronto,carnudo,intenso,excelente acidez,afinado,aveludado,sedoso.
Mais um vinho que agradou muito, pronto.Podia espera mais?podia....
segunda-feira, 17 de junho de 2013
Sassoalloro 2008
Produzido na Toscana, por Jacopo Biondi Santi
13,5% !!!
Rubi , notas de frutas vermelhas ,groselha, terra molhada,leve baunilha,terra molhada.
Na boca, seco, leve adstringência,taninos presentes , boa acidez,jovem,frutado,persistênte,gordo,quente,vigoroso.Acidez e álcool no ponto certo.
Achei pronto para beber.Agradável e vibrante.
Tenho bebido vinhos mais jovens como contraponto aos vinhos idosos que costumo degustar.
Finca Monteflores Malbec 2010
Um vinho gastronômico.Acompanha uma boa carne ou pasta.Bom para o dia a dia.
100% Malbec, 6 meses em carvalho americano.
Rubi, notas de frutas vermelhas, forte, rústico,álcool e acidez em balanço,jovem .
Um vinho que chega como quem não quer nada e se sai bem.
Produzido em Mendoza .
sábado, 15 de junho de 2013
Pozuelo Reserva 1998
Um corte de 80% monastrel,10% tempranilho e 10% Cabernet Sauvignon, vinhedos de 36 anos de idade
13,5% de álcool
Produzido em Yecla , pelas Bodegas Castano
Um vinho , que passados 15 anos ainda não estava pronto.Seco, taninos ainda muito presentes,gordo,rústico,adstringência que incomoda um pouco.Ótima acidez,boa persistência,austero,encorpado.Nota-se ainda o vinho nervoso.
Esperar mais quanto tempo para que esse caldo se equilibre ou fique redondo?Ou isso nunca acontecerá?
Uma pena, esperava mais dele.
quinta-feira, 13 de junho de 2013
Foley 2003 Pinot Noir
Vem de Santa Bárbara na Califórnia.Produzido por Foley Wines.
13,9% de álcool
Um vinho da adega do meu saudoso amigo Edilson Krueger. Como eu, um fã dos Pinots americanos.
100% Pinot Noir
Notas de florais,morangos,maçãs,terra molhada,violetas, madeira leve,
Na boca ainda muita fruta, taninos domados,ótima acidez,suculento,bem balanceado, afinado,persistente,encorpado.Um amarguinho gostoso no fundo.
Uma cor vermelho granada, com reflexos laranjas.
Um vinho bem equilibrado e com muita estrutura.Pronto para ser bebido,redondo.
segunda-feira, 10 de junho de 2013
Corralillo 2007 Syrah
Produzido pela Matetic no Chile. San Antonio.
14% de álcool !!
Syrah, estágio de 12 meses em carvalho.
Notas de frutas negras, casca de goiaba,capim verde,ervas,baunilha.Um cor vermelho rubi.
Na boca quente,untuoso,gordo,suculento,encorpado,excelente acidez,taninos presentes domados,frutado,persistente.Leve amargo no fundo da boca.
Vinho excelente, um canhão!!!
sábado, 8 de junho de 2013
Pisano RPF Tannat 2008
13,5% de álcool !!
100% Tannat, estagio em barricas de carvalho francesas
Produzido no Uruguay pelas Bodegas Pisano
Uma cor rubi, brilhante.Notas de frutas vermelhas
Na boca um vinho magro, médio corpo, média acidez, taninos muito presentes, seco.Falta corpo e equilibrio.
Mas acho que o Tannat vem evoluindo.Vamos dar tempo e teremos vinhos saborosos vindo do nosso vizinho.
Paul Dolan Zinfandel 2009
Porque os vinhos americanos quase não chegam aqui?
Quando algum colega trás consigo algum ,é muito diferente dos que vejo por aqui.
Forte, 14,5% de álcool .
100% Zinfandel com 16 meses em carvalho 20% novo.
Um cor rubi, ainda jovem.Notas de frutas vermelhas,morango,jaboticaba.
Na boca muita profundidade, juventude,taninos presentes,gordo,seco,quente,apimentado,excelente acidez,encorpado.um vinho com muita perspectiva de guarda.
Produzido por Paul Dolan Vineyards em Mendoncino. Uma agricultura orgânica e biodinâmica.
Apesar de novo, achei equilibrado e redondo.
terça-feira, 4 de junho de 2013
Brunello Montalcino Mocali 1996
Tenho tido boas experiências com os Brunellos. Lógico que eles já tem uma certa idade.Foram envelhecendo com tranquilidade.
Esse foi produzido pela Azienda Mocali.
Com 100% de Sangiovese Grosso, estágio de 24 meses em carvalho Francês.
14% de álcool
Um vermelho granada,límpido.Nariz aberto com notas de defumados,tabaco,chocolate,pimenta do reino,frutas negras.
Uma boca quente, gorda .Taninos redondos,balanceado, encorpado,acidez correta,denso,espesso.
Um vinho com carácter, encorpado e longo.Ainda com um pouco de fruta.
Mais um vinho pronto, redondo e que agradou.
Poderia ter esperado mais? Poderia, mas considerei esse caldo na hora de ser aberto.
segunda-feira, 3 de junho de 2013
Fuentespina Reserva Especial 1998
14% de álcool !!!
Produzido pelas Bodegas Avelino Veas , em Ribeira del Duero.
100% Tempranilho, estágio de 16 meses de barricas.Vinhedos com 50 anos de idade.
Uma cor granada, halo laranja.No nariz notas de ervas, especiarias,blackberrie, frutas negras maduras com seu adocicado característico.
Na boa um vinho totalmente domesticado.Redondo,afinado, persistente.Saboroso, carnudo, excelente acidez.Taninos sedosos, um calor gostoso na boca, um sabor que encanta , pois vem junto uma elegância.
Que esperar mais de um vinho como esse?Só a idade dirá.
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