sábado, 29 de dezembro de 2012

Hermitage Cuvée Emilie 1999



Produzido na Domaine des Remizieres, no Rhone.O vinho é a expressão da terra.Um abordagem organica.
13% de álcool!!
Com 100% de Syrah,  oriundos de vinhedos com 40 anos de idade.Estagio de 15 a 18 meses em carvalho novo.Solo graníticos.
Veio com uma cor vermelho terroso.Notas de mentol,ervas,especiarias,pimentão,folhas verdes.
Na boca, encorpado,taninos maduros,ótima acidez,persistente,seco,afinado.Bom equilibrio.
Muito saboroso ,denso e profundo.
Achei que ainda não estava pronto.Um vinho com muita força, muita potência.

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