domingo, 23 de dezembro de 2012
Château Cos D'Estournel 1999
13% de álcool !!!
65% Cabernet Sauvg e 35% Merlot
Se mostrou com uma cor granada escuro intensa , brilhante , com halo laranja.
Notas de frutas negras, canela,tostado,coco,especiarias, goiabada cascão , tabaco,ervas,berries.
Na boca, gordo,espesso,taninos maduros,seco,excelente acidez,leve amargo no ataque,harmonia, pesado,quente,persistente,encorpado,aveludado,afinado,redondo.
Um vinho com muita estrutura , potencia e elegância.
Abri a pouco tempo uma Magnum , e na comparação , achei o 750 ml mais evoluido. Ainda vai longe.
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