segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Laura Hartwig 1999 Gran Reserva


Um corte com Cabernet Sauvignon,Merlot,Carmenére,Syrah, com predominância do Carmenére
São vinhedos  de pé franco com 28 anos de idade .
Estagiou 20 meses em carvalho francês (90%) e americano (10%), não foi filtrado.
Na Taça observei uma cor caramelo escura.No nariz, frutas negras,cravo,pimenta,madeira,ervas,berries.
Na boca seco,aveludado,carnoso,elegante,persistente,excelente acidez,quente,gordo,evoluído,taninos sedosos,afinado,harmônico.Uma delicia!!!
Produzido no Valle de Colchágua pela Vinã Laura Hartwig.Vinhos de garagem.
Conheci esse vinho muito tempo atrás em uma feira de vinhos da casa do Porto,  e até essa última garrafa da caixa de 6, a evolução foi sempre para melhor.Pena que acabou.
Vamos buscar outras safras.

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