quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Quinta do Vale Meão 2001 Magnum

Produzido no Douro, por Francisco Olazabal.
É um corte com 65% Touriga Nacional, 5% Tinta Roriz,25% Touriga Francesa e 5% Tinta Barroca.
Todas as uvas são vinificadas separadamente, depois voltam ao aço para o casamento.
Estagiou em barricas francesas(80% novas e 20% de segundo uso)
Uma cor granada com reflexos violáceos, mostrou aromas de pimenta branca,frutas negras,ervas,especiarias.Na boca ,agradou em cheio com toda sua untuosidade.Um vinho encorpado, taninos maduros, seco,afinado,carnoso,elegante.Excelente acidez e persistência.Um caldo estruturado , harmônico, trazendo a nossa mente as amplitudes dos vales do Rio Douro.

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