sábado, 12 de setembro de 2009

Carruades de Lafite 1995

Esse ai é o Carruades de Lafite.Produzido em Bordeaux pela Domaines Barons de Rothschild.
É o segundo vinho desse chateau.O nome Carruades vem de alguns platos localizados ao lado dos melhores vinhedos Lafite.Essa área foi adquirida em 1845Antes de 1980, era chamado Moulis de Carruades.
É um corte com Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc e Petit Verdot, sendo que a predominância é Cab. Sauvignon.Mas a inclusão do Merlot deixa o vinho com um toque peculiar. Estagiou 18 meses em carvalho,90% de segundo uso e 10% novo.
Uma cor granada, com relfexos violâceos, mostrou aromas de frutas negras maduras,tabaco,couro,baunilha,torrefação.Na boca taninos finos,médio corpo,ótima acidez,persistente,aveludado.Possui estrutura e elegância que agradam.

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