quinta-feira, 27 de agosto de 2009

Abandonado 2005

Esse foi último vinho da Degustação Grandes do Douro.Um gran Finale.
Produzido por Domingos Alves de Souza no Baixo Corgo.
Esse nome vem de vinhedos que estavam abandonados, muito antigos, baixa produtividade e tem várias cepas misturadas.As uvas vem da Quinta da Gaivosa.
Uma cor rubi intensa, trouxe aromas de ervas , baunilha,tostado e frutas negras.
Na boca taninos maduros , quente, persistênte, com ótimo equlibrio e estrutura.Corpo em harmonia com o sabor.
Outro vinho espetacular.
O nono vinho,já havia falado antes, é o Quinta do Crasto , e vem do Cima Corgo, que degustamos no aquecimento do Vamos.
A degustação foi um bom painel de diferenciação das DOCs do Douro .Mostrou como o Doura faz vinho bem definidos.

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