segunda-feira, 6 de julho de 2009

Spice Route Pinotage 2000



Esse ai é o Spice Route Pinotage.Produzido na Africa do Sul, por Charles Back.A Spice Route Wine Company, fica em Malmesbury.O nome Spice Route, vem em homenagem aos marinheiros que se aventuravam pelos mares africanos em busca de temperos exôticos.
A Pinotage foi desenvolvida , em uma mescla da Pinot Noir e da Cinsaut.Aclimatou bem por aquelas bandas. As uvas provem de parcelas localizadas em Rheeboksfontein , perto de Swartland.
Com 100% Pinotage esse vinho estagiou 14 meses em carvalho americano.
Uma cor rubi intensa, mostrou aromas de pimenta, couro , frutas negras e leve tabaco.Na boca excelente equilibrio corpo, acidez e taninos.
Foi o primeiro Pinotage que provei, desde que conheci a cepa alguns anos trás.Gostei muito.

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