domingo, 31 de maio de 2009

Petite Fleur Monteviejo


Esse ai é o Petite Fleur .Produzido , no Valle do Uco, pela Bodega Monteviejo.É uma das bodegas do projeto Clos de los Siete.Vinhos com muita qualidade.
Tem o comando de Cathérine Peré Vergé, que tbm produz elegantes vinhos em Pomerol, o Chateau Le Gay e La Graviere, entre outros.
O Petite Fleur é um corte com 40% Malbec, 20% Malbec, 20% Cab Sauvignon e 20% Syrah.Estagia 8 meses em carvalho Francês.
Segue uma tendência atual dos vinhos Argentinos, que não elegem apenas o Malbec como cepa principal.E acertam , na maioria das vezes.

Lote 5 Chardonnay Vina Leyda


Esse ai é o Lote 5.Produzido pela Vina Leyda, no Chile.Essa vina foi criada em 97, com foco no Valle de Leyda.São areas localizadas na cordilheira da Cadeia da Costa.É uma doc, muito recente no Chile.Era uma zona de trigo apenas.O vale recebe muitas massas frias do Pacífico.
Com 100% de Chardonnay, estagia 12 meses em carvalho da frança.As uvas são colhidas em uma parcela específica, lote 5.Uma area mais fria.Apenas 1 kilo de uva por parreira.Bagos bem concentrados , trazem um vinho de extremo frescor.

domingo, 24 de maio de 2009

Volta ao mundo com Pinot Noir!Belo Horizonte


Assim terminamos a viagem que fizemos nesse final de semana.Muitos vinhos Pinot Noir , mas com muitas diferenças.Vários países,com micro clima , solo, vinificação, colheita, maturação, engarrafamento,e principalmente, qualidade diversas.Muitas pessoas diferentes.
Mas todos vinhos que trazem curiosidades .
Penso que ficou um painel interessante sobre esse assunto.Aprendi muito.
Até o próximo.

Volta ao mundo com Pinot Noir! Brasil


Esse ai é o Angheben Pinot Noir.Produzido pela Angheben Vinhos Finos.As uvas provem da região de encruzilhada do sul, na Serra do sudeste.São vinhedos novos, que iniciaram a pouco tempo a produção.
Eu conheço outros vinhos da Anghebem, mas confesso não provei ainda.
Como temos essas novas regiões, que um terroir distinto do vale dos vinhedos, acho que vale a pena prestar atenção nesse vinho.

Volta ao mundo com Pinot Noir!Argentina


Esse ai é o Pinot Noir Reserva.Produzido por Luigi Bosca.Esse bodega foi fundada por Leôncio Arizu em 1901.Hoje ainda é uma empresa familiar.As uvas vem do vinhedo El Paraiso, em Maipo, Mendoza.São plantas com 80 anos de idade.É um vinho diferente dos que estamos acostumados a ver nessa região.Suave e aromático.
Com 100% Pinot, estagia 8 meses em carvalho francês.Importado pela Decanter.

Volta ao mundo com Pinot Noir! Chile

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Esse ai é o Cuvee Alexandre Pinot Noir.Produzido pela Casa Lapostolle, no Vale de Casablanca.O vinhedo chama-se Atalayas.A colheita é feita , em cada parcela do vinhedo , de acordo com a maturação dos bagos.Umas esperam pelas outras.
Com 100% Pinot, estagia em carvalho francês 70% novo por 15 meses.A produção desse caldo é pequena.Um vinho que considero de excelente custo , pela sua qualidade.
Importado pela Mistral

Volta ao mundo com Pinot Noir! Estados Unidos


Esse ai é o Marimar State Pinot Noir.Produzido n vale de freestone, Russian River,em Sonona, California, por Marimar Torres.Ela é filha de Miguel Torres, chegou a essa região em 1975, para dirigir a propriedade.Produz Pinots deliciosos nessa região, que para mim, só perdem para a Borgonha, na qualidade dos seus vinhos.Em 2003, todo os vinhedos foram convertidos a métodos orgânicos .Com 100% Pinot, estagia em carvalho 40% Novo.
Importado pela Reloco.

Volta ao mundo com Pinot Noir! Nova Zelândia


Esse ai é o Hunter`s Pinot Noir.Produzido em Marlborough, por Jane Hunter, essa australiana alcançou logo reputação mundial para seus vinhos, nos anos 80.As uvas vem do wairau valley.Com 100% Pinot, estagia em carvalho frances por 1o meses.Eu sempre comento sobre os Pinots da Nova Zelândia, pela sua elegância e sabor.A cepa oriunda da Borgonha, se adaptou muito bem.
Importado pela Premium.

Volta ao mundo com Pinot Noir!Austrália


Esse ai é Coldstream Hills Pinot Noir.Produzido no Yarra Valley, por James Halliday.Ele é um jornalista e apaixonado pelos vinhos.Esse vale fica a leste de Melbourne, pouco mais de 1 hora de estrada.Já comentei sobre esse vinho aqui antes.Recebe correntes frias generosas, que tornam o vinho muito suculento.Com 100% de Pinot, estagia 8 meses em barricas francesas.
Importado pela Mistral.

Volta ao mundo com Pinot Noir! África do Sul


Esse ai é o Hamilton Russel Pinot Noir.Produzido por Tim Hamilton em Walker Bay, região ao sul da Cidade do Cabo.A vinícola foi fundada em 1975,eles fizeram uma seleção rigorosa de parcelas , onde o Pinot se adaptou bem.As massas frias vindas do atlântico, ajudam a maturação dos bagos.
Com 100% Pinot, estagia em carvalho( primeiro, segundo e terceiro uso) francês por 10 meses.Importado pela Expand.

Volta ao mundo com Pinot Noir! Áustria


Esse ai é Cécile Blauburgunder.Produzido no, Kamptal, Áustria, por Wilhelm Brundlmayer.Wili, como é chamado por seus amigos, deu o nome de sua filha Cecile a esse vinho.A vinícola é localizada a 70 km, ao nordeste de Viena, em uma cidade chamada langenlois.Bem as margens do rio Danúbio.As uvas são colhidas nos vinhedos Dechant e Käferberg.O Pinot na Áustria tem o nome de Blauer Burgunder .O vinho estagia em toneis de carvalho austríaco de primeiro e segundo uso, de 12 a 18 meses.Importado pela Mistral.

sábado, 23 de maio de 2009

Volta ao Mundo com Pinot Noir ! Itália


Esse ai é Pinot Nero Cru Etichetta Schweizer .Produzido por Franz Haas, no alto adige.É um produtor , antigo , cuja casa foi fundada em 1880.Na Itália o Pinot Noir é chamado Pinot Nero.As uvas provém de mazzon,pinzano e gleno.Tem 700 metros de altitude.Com 100% de Pinot, estagia 12 a 15 meses em carvalho.Na garrafa descansa de 5 a 10 meses antes de ser vendido.Importado pela decanter.

Volta ao Mundo com Pinot Noir ! Alemanha


Esse ai é o Dr Burklin-Wolf QBa troken.Produzido na região de mosel saar ruwer.Confesso que nunca tinha visto um Pinot dessa região.A vinícola é a primeira não francesa a fazer parte do sindicato internacional dos vignerons em cultura biodinâmica.Eles converteram 83 ha de vinhedos para o manejo biodinâmico.Eles só produziam vinhos brancos , mas, a partir dos anos 90 começaram com uma pequena parcela de Pinot, no Hoheburg em Ruppertsberg.A produção é pequena.
Importado pela Mistral.

Volta ao mundo com Pinot Noir !França


Esse ai é o Fixin.Produzido pela Domaine Mongeard Mugneret, na Borgonha.Tem a doc de um village.Os vinhedos tem em média 50 anos.Com 100% de Pinot estagia em carvalho, com 10% das barricas em primeiro uso.Importado pela Expand.

sexta-feira, 22 de maio de 2009

Volta ao Mundo com Pinot Noir ! França


Esse ai é o Sancerre Rouge Exception.Produzido no Loire , por Pascal Jolivet.É, no Loire tbm são produzidos vinhos de uva Pinot.
As uvas vem de vinhedos em Sancerre , de 50 anos , chamados La Pruneliere.Com 100% Pinot, ele faz fermentação malolatica por 12 meses em carvalho , 1/3 novo.Importado pela Mistral.

Volta ao Mundo com Pinot Noir ! Espanha


Esse ai é o Mas Borras.Produzido na, doc Penedes por Miguel Torres.Com 100% de Pinot, as uvas são provenientes de um vinhedo chamado Mas Borras.
As uvas se adaptaram bem nas montanhas de Penedes superior, perto de la Llacuna.O clima frio ajuda na maturação .Estagia em carvalho novo por 12 meses .Importado pela Reloco.

Volta ao Mundo com Pinot Noir ! Portugal



Esse ai é o Campolargo.Produzido, em Portugal, na bairrada, por Carlos Campolargo.Um Quinta , que existe desde os anos 20.
Esse vinho, produzido com uvas Pinot Noir de uma pequena parcela na Quinta de São Mateus .Estagia 14 meses em carvalho de segundo uso por 14 meses.Importado pela Mistral.

Volta ao Mundo com as cepas !


Andei pensando sobre algumas séries de vinhos de uma única cepa.Algo que mostra-se vinhos , 100% varietais, em diversos países ao redor do mundo.Um painel muito ilustrativo. Diversas adaptações ao terroir de cada lugar.Não pensei em preços , ou produtores famosos.Apenas nos vinhos, nas garrafas, nos rótúlos e nos vinhedos.
A primeira será sobre Pinot Noir.

terça-feira, 19 de maio de 2009

Puxa vida, 2 dias sem o Enoblogs.Que Chato!!!!!!

O Alexandre mudou o Enoblogs. Ihhhhhhhhhhhh.Confesso que já estou viciado na praticidade.Essa turma de Campinas complica minha vida , ou facilita.
"Eu ,mineiro desconfiado, já achei que a novidade está mais lenta".Pois era ....
Um click e vejo: Paulo, do Meu Vinho(desculpe a intimidade) com todo seu brilhantismo.Vejo Cacá Escobar , faceira e com muita inteligência.Papo de Vinho , uma imaginação que me fascina.Guilherme e seu Speculandi,que garimpa as coisas mais diferentes dos vinhos( só falta pequi e vinho).João sempre Falando de Vinhos com sobriedade.O Jean que adora vinhos com muito Tanino,o Horta que bebe um vinho e faz Glupt, a Alexandra que , logo logo vai trazer mais um aficionado por vinhos.O vinho, é só pra nois, adoradores, do nariz a boca, a mesa de baco,sem frescura,bons e baratos,com panelas ,livros,vinhedos ,rótulos,pisando, colhendo, vinhedos,no sul da franca, com peripécias, com goles,sendo justo,com estória, descomplicando,com enotecas,com clubes, e sempre com o Diario.
Bom, são mais de 70, e não dá pra falar de todos.
Mas eu só acompanho essa turma, poque o Enoblogs deixa a tarefa mais fácil.E tudo que é TI, tem que se atualizar.Muito rápido.Diferente dos caldos que a gente espera que fiquem velhinhos enquanto a gente sempre quer ficar novinho bebendo eles.
Vamos nos acostumar fácil , com as novidades.Já nos acostuma-mos com os posts dos outros, e com o ranking, que motiva a gente a sair do marasmo.
Vamos em frente. TIM TIM, saúde a todos.
PS.Estou bebendo um vinho enquanto escrevo,, com uma massinha cheia de tomates.O Vinho? Segredo de estado !!!
abção a todos !!!!!

Mazy Chambertin Grand Cru 1997 Armand Rosseau


Esse ai é o Mazy Chambertin Grand Cru.Produzido pela Domaine Armand Rousseau,na Borgonha.É uma sub apelação de Gevrey Chambertin,que origina vinhos e sedosos e perfumados.Seu filho Charles é que coordena essa empresa familiar como muitas nessa região.
O vinho ?Por que não dizer suculento, elegantes, agradável.
Essa Domaine , vem de uma atuação como pequeno produtor, que trabalhava em cooperativa, mas que possuia bons terrenos.Ao longo do sec 20, foi incorporando áreas e aumentando sua participação.Hoje possui vinhos quase de todas as apelacões borgonhezas.
O vinho, me mostrou, uma cor rubi ,leve, suave.No nariz, leve madeira, tabaco suave, frutas maduras, flores , indicando , uma boca cheia de sabores , acidez e corpo harmonizando juntos.Uma delicia.
Importado pela Expand.

Pommery Brut Royal


Essa ai é a Champagne Pommery Brut Royal.Produzida em Reims, por essa empresa que foi fundada em 1858 por Alexandre Louis Pommery e Narcisse Greno.Era um negócio inicialmente voltado para a venda de lã.Mas foi a viúva de Alexandre que iluminou o caminho para se tornar uma das maiores produtoras desse néctar.Hoje pertence a Vranken .Possui 50 ha de vinhedos próprios e 18 km de caves subterrâneas que remotam à época dos romanos.
Produzida com Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, uvas da denominação Champagne.Feito pelo método champenoise.
Uma cor muito limpida de palha, me mostrou aromas de nozes e amêndoas.Na boca ótimo frescor e acidez.
Importada pela La Vigne.

Ainda sobre a Expand, e a falta de ética.

A máteria que comentei domingo saiu tbm, hoje no Estadão.Concordo com o que disse para mim o Paulo, do Nosso Vinho.Parece que nossos meios de comunicação adoram esse tipo de assunto.Empurrar para baixo , quem está com dificuldades.O sucesso deixa muita gente com inveja.O Piva sempre foi visionário.
E no final quem fica na pior somos nos consumidores.Eu nunca vi esses jornalistas reclamarem de vinhos com preços altos ou do excesso de impostos.Eles no fundo querem que o mercado se feche para os vinhos importados.Ai ficamos com os nacionais , sem concorrência.
Nada contra os jornalistas.Nem a favor.
Robert Parker faz bem ao não aceitar vinhos e convites de empresas ligadas ao vinho.Vc perde a independência.
Achei a matéria do Estadão, ainda pior pois ouviram um ex empregado da Expand.Cadê a ética?
Como a Expand foi uma das primeiras importadoras, existem ex funcionários para todos os lados.Eu vivo recebendo emails de empresas que nunca comprei oferecendo vinhos.Como meu email foi parar lá?O cara saiu e levou o mailing com ele.Muito ético por sinal.
Eu nunca vi ex-empregado falar bem de ex patrão.Eu acho muita falta de ética, o cidadão fazer considerações sobre o futuro da expand.Ele tem bola de cristal?Como uma empresa com a quantidade de pontos de venda que a expand tem , está em decadência?O que é mais fácil , vender sem ter loja nenhuma, ou em quase todas as capitais brasileiras.E sobre dizer que o mercado não está com problemas?Bem , eu vejo isso todos os dias com a quantidades de emails e telefonemas me oferecendo vinhos.Só hoje recebi 20 emails de empresas diferentes.
Continuo torcendo pela Expand, vou continuar a ser seu cliente.E acho que todos devem fazer o mesmo.Tem espaço para todos.

domingo, 17 de maio de 2009

O que vai ser da Expand?

Pegando um gancho no post do Papo de Vinho, li hoje matéria na Revista de Domingo de o Globo, que a Expand estaria em crise por causa de muitas dívidas com bancos e fornecedores. Por isso anda perdendo marcas tradicionaios do seu portfólio.E que um emissário do Conde Antinori, esteve aqui recentemente para trocar de representação.Foi dito pelo articulista que existem milhares de caixas de vinhos da Antinori,no porto de Vitória, esperando por liberação.A reportagem tbm cita vários ex diretores que estariam se aproveitando desse momento, para abrir suas próprias importadoras e , óbvio, com marcas que a Expand sempre vendeu.Otavio Piva , diz que esse momento vai passar e quem está saindo não irá fazer falta.E disse que vai abrir mais lojas para alavancar suas vendas.Parceiros como a Concha y Toro irão continuar.
Não é segredo que esse derretimento da Expand , já vem há algum tempo.
Alegrini,Biondi Sandi,Gaja,Tasca Dàlmerita, entre outros foram substituídos por novas marcas do novo mundo,mais comerciais e desconhecidas.O empório Santa Maria foi vendido, assim como a participação no Rio Sol.
Uma nova abordagem dos clientes, tbm começou com um jornal best buy mensal. Talvez , isso já fosse um sinal dos tempos difíceis que estavam por vir.
E pena essa crise.Torço por um final feliz, pois sempre enxerguei a Expand como a ponta de lança das importadoras de vinhos.Quem não se lembra das mostras de vinhos que eles já fizeram?
Eu acho que quanto mais importadoras existirem , melhor para nós, pois existe competição.
Vamos acompanhar esse processo todo com esperança.

sábado, 16 de maio de 2009

Quinta do Vesúvio Vintage Port


Esse ai é o Quinta do Vesúvio Vintage Porto.Mais uma quinta com muitas estórias.Produzido no douro , a transformação dessa quinta começa em 1823, quando é comprada por Antonio Bernardo Ferreira.Dai em diante foram plantadas muitas vinhas e construída uma adega , nada visto nessas proporções antes no Douro.Portos de grande qualidade eram produzidos.Seu filho se casou com D Antônia Ferreira, que se tornaria uma das maiores proprietárias e produtora de vinhos do douro.Porém com o tempo, veio a decadência, e suas uvas passaram a fazer parte do blend de outros produtores.
Em 1989 , ele foi vendido para a Família Symington, que nos últimos 15 anos vem investindo para trazer de volta a glória dos tempos passados.As safras recentes já demostram novidades nos vintages, como muito sabor e consistência.
Importado pela Mistral

Quinta do Noval Nacional Vintage Port



Esse ai é o Vintage Porto Nacional.Produzido no Douro, pela Quinta do Noval.Esse casa vinícola foi fundada em 1715.Teve vários proprietários, mas sua fama se fez na Inglaterra,pela qualidade e devido aos esforços de modernizações feitas por Luiz Vasconcelos Porto.Possui ainda videiras centenárias pé franco, sem as raizes americanas imunes a filoxera(com produção muito pequena) além de estar na melhor aréa do Douro, o Pinhão.Seus descendentes venderam em 1993, para o grupo AXA, que é dono dentre outros do Château Pichon-Longueville, Château Petit-Village e Château Suduirau.Os vinhos da Noval são suculentos e espetaculares.

Niepoort Porto Vintage


Esse ai é o Niepoort Vintage Porto .Produzido no Douro pela Niepoort ,essa casa vinícola, que foi fundada em 1842, por Franciscus Niepoort , e esta na quinta geração produzindo vinhos.As uvas vem de parreiras centenárias, da Vinha da Pisca,Vale do Pinhão e Ferrão.Mais uma casa que a tradição fala muito em termos de qualidade.Importado pela Mistral.

Porto Krohn Vintage


Esse ai é o Krohn Vintage Porto.Produzido no Douro pela Wiese & Krohn.Essa casa tem sua origem em 1865 por dois noruegueses:Theodor Wiese e Dankert Krohn.Comecaram vendendo vinhos para a Escandinávia e Alemanha.Em 1880, Wiese vendeu sua parte , voltou para Noruega para se tornar um representante , com muito sucesso.Depois da morte de Krohn, a empresa mudou de sócio várias vezes.Atualmente a Família Falcão carneiro, é a proprietária.Porém , durante esses anos todos a qualidade do vintage seguiu sempre a mesma.
Suas garrafas tem sempre um embrulho de papel celofane.

Graham's Porto Vintage


Esse ai é o Graham's Porto Vintage.Produzido no douro por W & J Graham"s, esse é outro magnífico representante dessa região.Fundada em 1820, por duas famílias, Graham e Symigtons, de origen escocesa, essa casa vinícola produz apenas fortificados.Sempre com muita qualidade.
Importado pela Mistral

Quinta Vale Meão Vintage Porto


Esse ai é o Vintage Porto Quinta do Vale Meão.Produzido no Douro, esse vintage pertence a leva de vinhos produzidos após essa propriedade se tornar autônoma da Casa Ferrerinha.As uvas,touriga nacional, tinta roriz,touriga franca , vem de vinhedos antigos , associados a muita tecnologia e equipamentos modernos.
Importado pela Mistral.

quinta-feira, 14 de maio de 2009

Quais são os critérios para eleição do Top Ten da Expovinis?


Agora que a Expovinis acabou, andei lendo sobre os vinhos eleitos por um corpo de jurados como melhores da feira.Pessoas muito competentes por sinal.Mas uma dúvida me atormenta.
Quais são os critérios para esse tipo de "eleição" digamos assim?Como é organizada?
Fui olhar no site se havia alguma informação sobre isso.Veja vc mesmo.Só achei a lista.Se tem algum critério , não achei.Gostaria de saber.
Todos esse vinhos e espumantes devem ser muitos bons.Foram feitos por pessoas muito competentes, e empresas corretas.Os organizadores da mostra , tem , toda correção e idoneidade.
Mas , quais vinhos e espumantes que entraram na disputa?
Existe alguma avaliação prévia?Os jurados participaram dessa prévia.Algum consumidor final tbm participa?
Toda escolha , na minha opinião tem que ter seus critérios divulgados.Fica muito mais trans- parente se a lista completa de todos os vinhos que estavam participando, for divulgada .Assim nós consumidores saberemos quem entrou na avaliação.Tbm acho que as notas dos vinhos dever ser divulgadas, todas , dos vencedores e dos vencidos.
Todos sabemos do impacto que um vinho no Top Ten causa.Muitos blogs divulgaram essa lista.Os vinhos eleitos estão de parabéns!
Mas , continuo querendo saber quais são os critérios.

domingo, 10 de maio de 2009

Um domingo mais doce! Nossas Mães merecem!


Todo domingo de Dia das Mães é igual, a família se reune .Nossos irmãos e irmãs , nosso filhos , nossas esposas ou maridos.Uma mesa onde nos reunimos com uma comida sempre feita com muito carinho.Todos os tipos de comidas.Carnes, peixes ou massas.Vinhos de todos os tipos , lugares e qualidades.Bebemos de tudo .Muitas conversas são colocadas em dia.Muitas rusgas deixamos de lado( as vezes não).
Ai vem a sobremesa.Hummm, sempre com muito exagero..., mas temos que faze-la acompanhar de um vinho doçe.O doçe adoça a vida.Nos deixa mais calmos, sonolentos e pacientes.Ouvimos de tudo depois da mesa farta.Nossas Mães que o digam.Como nos escutam, e como nós as escutamos.
A vida tbm é assim , parece que as coisas boas sempre ficam para o final.Mas fazer o que?Bebamos e comemoremos, pois temos nossas Mães .
Ano que vem tem mais.

Para adoçar o Dia da Mães:Quarts de Chaume


Esse ai é o Quarts de Chaume 2006.Produzido pela Domaine Baumard, no Loire.Essa domaine é muito antiga, sua fundação data de 1643,ao redor da aldeia de Chaume , na margem que fica a esquerda .Com 100% de uvas Chenin Blanc , esse vinho não passa por carvalho.Envelhece por 10 anos antes de ir a venda.Tem todo o frescor dessa região, agrada en cheio ao coloca-lo na boca.Harmoniza com queijos fortes ou foie gras.Importado pela Mistral.

Para adoçar o Dia da Mães:Carmes de Rieussec



Esse ai é o Carmes de Rieussec Sauternes.Produzido em Bordeaux, pela Domaine Barons de Rothschild.É o segundo vinho do Chateau Rieussec.É mais um vinho botritizado, ou seja, ele é atacado pelas podridão nobre, que tira água dos bagos e acentua o acúcar.Um vinho com todo o frescor e elegância .Tem seu blend formado de 85% Semillon, Sauvignon Blanc10%,Muscadelle 5%.Estagia 18 meses em carvalho.Vai bem com sobremesas e frutas em conservas.
Importado pela Mistral.

Para adoçar o Dia da Mães:Tokaji Furmint Late Harvest


Esse ai é o Tokaji Furmint late Harvest 2005.Produzido pela Tokaji Oremus, leia-se Vega Sicilia.Esse vinho é botritizado.Diferente dos Tokaji, normais, com puttonyos.As uvas são de colheita tardia, uma parte aszú.Com 100% de uvas furmint, sua fermentação demora de 2 a 3 semanas.
Estagia em carvalho por 6 meses , depois é engarrafado.São produzidos em Tolcsva,em uma das regiões mais conhecidas de tokaj-hegyalja, no nordeste da Hungria.Quase na fronteira com a Ucránia.Tem a denominação Szamorodni.Importado pela Mistral.

Para adoçar o Dia da Mães:Blanco Dulce Natural


Esse ai é o Blanco Dulce Natural 2006.Produzido pela Bodegas Chivite, na região de Navarra, Espanha.Com 100 % de moscatel, tem sua fermentação interrompida tbm, para acentuar o acúcar.Envelhece de 5 a 10 anos em carvalho.Outro vinho de moscatel, bem suave, leve, harmonizando com vários tipos de sobremesas.
Importado pela Mistral.

Para adoçar o Dia da Mães:Banyuls


Esse ai é o Banyuls Rouge 2005.Produzido por M Chapoutier no languedoc.Feito com as uvas Grenache e Carignan.As uvas sofrem maceracão por longo tempo, sendo que depois, que é interrompida pela adição de aguardente.Estagia 18 meses em carvalho.É um vinho mais forte, que vai bem com chocolates ou mesmo como aperitivo, antes da refeição.Importado pela Mistral.

Para adoçar o Dia da Mães:Vin Santo


Esse ai é o Vin Santo 2001.Produzida pelo Badia a Coltibuono em Monti in Chianti, Toscana.Feito com 50% de uvas Trebbiano e 50% de uvas Malvazia, que vem de vinhedos entre 10 e 30 anos de idade.
Envelhecido em Carvalho durante 4 anos, é um vinho fermentado. É outro vinho suave, que nos brinda com aromas de mel e figos.Harmoniza bem com chocolates,mas fica uma delícia , junto com biscoitos de amendôas(Vc molha na bebida),que é uma tradição na Itália.
Vem em garrafas de 500 ml.Importado pela Mistral

Para adoçar o Dia da Mães:Muscat Rio Patras


Esse ai é o Muscat of Rio Pratas 2000 .Um moscatel ,produzido na Grécia,com toda sua tipícidade por Constantino Antonopoulos.A vinícola fica na Cidade de Patras , ao noroeste de Peloponeso.Com 100% de uva Muscat,essa propriedade fica a em uma altitude de 50 mts.Um vinho com aromas de baunilha e flores.Muito suave, harmoniza com queijos e frutas.Importado pela Mistral.

Para adoçar o Dia da Mães:Passito di Pantelleria


Esse ai é o Passito de Pantelleria Ferrandes 2004 .Produzido pela Azienda Agricola Ferrandes na Sicilia.Exatamente na ilha de Pantelleria, que tem solo vulcânico.
Feito com 100% da uva zibbibo, que é o moscato .As uvas são colhidas depois se espera a secagem que as passifica.Só ai é vinificado.Um vinho bem mediterrâneo.Agradável , cítrico , harmoniza bem com frutas secas. Vem em garrafas de 500 ml.Importado pela Mistral

quarta-feira, 6 de maio de 2009

Quinta do Tedo LBV 2004


Esse ai é o Late Bottled Vintage .Um LBV, de encher a boca.Produzido pela Quinta do Tedo,no douro, em um lugar que fica no encontro de dois rios : Douro e Tedo.Uma propriedade de 250 anos que foi comprada em 1992, e totalmente restaurada.O casal veio da California, em uma união Franco-Americana.Os novos donos trouxeram a tradição da borgonha, da família Bouchard.Imagina o barato de comprar um Quinta?Deve ser emocionante.
Uma cor rubi profunda, trouxe aromas, de chocolate meio amargo, figo,frutas negras maduras.Na boca toda sua untuosiade, corpo, equilibrio entre acidez , alcool e taninos.Acompanhou um Partagas Serie D , figurado.Importado pela Casa do Vinho

terça-feira, 5 de maio de 2009

Enoblogs bombou! Mais de 70 para se ver, e ler !!!!

É um privilégio participar dessa empreitada.Tem muita gente boa aqui.Jornalistas, são vários.Sommelieres, muitos.Poetas, diversos.
Para nós que somos apenas , amadores , é gratificante.Muita responsabilidade.
Sucesso para todos.Juízo para muitos.Tudo em nome dos Vinhos.
Muitas pessoas importantes já estão cativas .
Parabéns Alexandre.

Devil"s Lair Chardonnay 2002



Esse ai é o Devil"s Lair 2004. Produzido na Australia , Margareth River, esse chardonnay foi uma viagem .Um excelente representante dos Californianos.Devil's Lair , esse nome vem de um lugar que se acredita foi habitado , 40.000 anos atrás.O cóvil do demonio.
Fósseis ainda habitam essa caverna.Vinhos de qualidade são os que saem dessa propriedade, massas marítimas refrescam essas terras.Com 100% de Chardonnay, estagiou em barricas francesas, novas e de primeiro uso.
Uma cor amarelo palha, nos brinda com aromas de frutas cítricas, manteiga e madeira leve.Na boca um pouco de aniz, corpo bem escondido e untuosidade.
Foi bem com um risoto de palmito.

Rosso di Montalcino Caprili 2004


Esse ai é o Rosso di Montalcino 2004.Produzido pela Azienda Agricola Caprili, em Montalcino.As uvas vem do vinhedo Podere Caprili.Estagia em carvalho da eslovenia, como seu site mesmo diz , um breve passeio.Com 100% de Sangiovese, esse vinho me agradou, por ser despojado.
Uma cor rubi, troxe cosigo aromas de frutas negras .Na boca, ótima acidez, médio corpo e muito frescor.Importado pela Decanter.

segunda-feira, 4 de maio de 2009

Pommard Les Vignots 2004 Nicolas Potel


Esse ai é o Pommard Les Vignots.Produzido, na Cote de Beaune por Nicolas Potel, que se tornou negociant em 1997, após anos trabalhando com o Pai, Gerard Potel, em Volnay. Faz vinhos deliciosos, apesar do pouco tempo de voo solo.
Com 100% de pinot, os vinhos com oriundos de Pommard, essa sub apelação ,me agradam pois são muito diferenciados.Leves,delicados, equilibrados,sempre exigem o máximo da nossa percepção ao degustá-lo.Importado pela Premium.

domingo, 3 de maio de 2009

Pausa para um calvados:Trinidad Fundadores


Esse ai é o Trinidad Fundadores.Um Laguito especial.
Produzido pela Habanos Sa , em Cuba.A marca surgiu em 1969, como uma homenagem a cidade Santíssima Trindade que fica na costa sul cubana.A Unesco a considerou patrimonio cultural da humanidade.Durante muitos anos a marca era apenas para presentear a chefes de estado que visitavam Cuba.Em 1998, foi colocada a venda para o público em geral.
Sua folhas são cultivadas em Vuelta Abajo, sua fabrica fica em Laguito.Tem o tamanho de 40 x 7,50 polegadas.
Tem uma queima consistente, suave ,uma cinza muito perene.Não tem muito corpo.
Vendidos em caixas com 24 unidades

sábado, 2 de maio de 2009

Syrah Merlot Vdp Cotes de Gascogne 2006


Esse ai é o Syrah Merlot Cotes de Gascogne.Produzido por Alain Brumont , no madiran.Brumont é um dos melhores produtores dessa região É um vin de pays, para todos os paladares.Me agradou pelo corte.Tem ótimo custo benéficio.
Tbm importado pela Decanter

Pago de Cirsus 2003



Esse ai é o Pago de Cirsus 2003.Um vinho reserva de família de Navarra.Produzido pelo cineasta Inaki Nunes.Ele possui um complexo gastro enológico.Além da bodega, existe um Hotel e um Restaurante.
Possui 135 ha de vinhedos com uma produção muito pequena.
O blend é composto de Merlot,Tempranilho e Cabernet Sauvignon.Estagia 14 meses em carvalho francês.Um vinho com 14% de alcool , que me agrada pela sua intensidade.
Mais um vinho da Decanter.

Old Bush Single Vineyard Lima Vida 2006


Esse ai é o Old Bush Single Vineyard 2006 Lima Vida .Produzido no Chile ,pela De Martino, no Valle de Maule.A bodega criou essa linha single vineyard, como um padrão de qualidade.Esse vinho ,suas uvas provem de vinhedos antigos, 90 anos, onde várias tipos de cepas coexistem , Malbec,Tannat,Carmenere e Carignan entre outras,dai o nome Old Bush.É impossível reconhece-las.Por isso o blend é indeterminado.AS quantidades são aproxímadas.O vinho estagiou 14 meses em carvalho francês.Tbm importado pela Decanter.

Caldas Reserva 2005


Esse ai é o Caldas Reserva 2005.Mais um vinho interessante ,tbm um produto de Domingos Alves de Sousa.Vem com seu blend formado pelas castas típicas do douro.Gostei desse vinho , pois além de ter um excelente corpo, e agradar,sua madeira muito correta, tem excelente custo benefício.Tbm importado pela Decanter.

Abandonado 2005


Esse ai é o Abandonado 2005.Produzido no Douro por Domingos Alves de Sousa.Vem de vinhas antigas da Quinta da Gaivosa.Um caldo de 14,5 de alcool.Um canhão.
Já comentei sobre esse vinho quando recebeu notas altas de Parker, e foi considerado o melhor de Portugal.
Acabou de chegar ao Brasil.Importado pela Decanter

Muros Antigos Alvarinho 2007


Esse ai é o Marques de Montemor Branco .Vem do Alentejo esse caldo.De Montemor –o-novo, que desde o sec XVI, é um região vinícola tradicional em Portugal.O vinho vem fazer jus a esse fidalgo.Produzido pela Plansel, que é um pequeno produtor.Tem uma ligação com os Viveiros Jorge Bohm, pois Dorina Linderman, é filha do proprietário.Juntamente com Paulo Laureano, a quatro mãos eles , fazem esses vinhos.As castas são tipicas arinto,antão vaz e viosinho.Importado pela Decanter.

Terranoble Sauvignon Blanc Reserva 2008


Esse ai é o Terranoble Sauvignon Blanc Reserva.Vem do Chile, de vinhedos situados no Casablanca Valley.A Terranoble desde os anos 90, vem produzindo vinhos de qualidade no Chile.Uma novidade que acabou de chegar.Bem frutado, madeira leve,com acidez excelente.
Importado pela Decanter.

sexta-feira, 1 de maio de 2009

Balconi Rossi Igt


Esse ai é o Balconi Rossi .Produzido pela Le Vigne di San Pietro, no Veneto.Os vinhedos se situam entre Verona e o Lago Garda.É um pequena propriedade que busca muita qualidade.
Seu blend é composto por 70% corvina, Merlot e Cabernet Sauvignon.Estagia 12 meses em carvalho, depois mais 12 meses nas garrafas.Importado pela Enoteca Fasano.