Meu amigo Antônio Octávio, queria conhecer a Enoteca Decanter.Fizemos um test drive no sábado.Ele gostou muito da loja.Um ambiente muito bacana.Principalmente pelos vinhos e artigos gatronômicos.
Pedi um Painter Bridge Zinfandel safra 2006.Esse vinho é produzido pela J. Lohr, na Califórnia.Os vinhedos ficam em Paso Roble, e o vinho estagia 9 meses em carvalho.O vinho estava muito interessante, jovem ainda , mas com taninos muito redondos.Tinha excelente acidez, e médio corpo.
Para acompanhar pedi um lombo de cordeiro com uma crosta de funghi e uma cestinha de batatas e queijo .
Ficou muito bom.
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