domingo, 18 de janeiro de 2009

Yes we can !! ( os vinhos da posse de Obama)


Sim nós podemos!!!!
Foram divulgados os vinhos que serão servidos no almoço comemorativo da posse da Barack Obama., no Capitólio.Seguindo uma tradição desde 1897. O presidente, o vice, os juízes da suprema corte, congressistas, ministros nomeados e mais 200 convidados .Na mesa Obama terá dois vinhos californianos a sua escolha: Duckhorn Sauvignon Blanc 2007 Napa Valley e Goldeneye Pinot 2005, Anderson Valley.Na sobremesa, espumante Korbel Inaugural Cuveé.O Duckhorn acompanha uma sopa de frutos do mar.O Goldeneye um peito de pato com chutney de cereja.O Korbel ,sobremesa de Pão de Lô , de maçã e canela.
São vinhos muito interessantes.O Duckhorn, tem seu blend com 75% de Sauv Blanc e 25% Semillon maturado 100% em Carvalho.O Goldeneye , 100% Pinot, maturado em barricas ,estilo da borgonha, 90% novas.A Korbel, tem 60% Pinot, 40% Chardonnay.
Coloquei um link com o cardápio completo, inclusive com receitas.

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